Travers de porc a la vergeoise brune
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Travers de porc a la vergeoise brune”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Travers de porc à la bière brune
Bière | Concentré de tomate | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Travers de porc
Tastemade
Travers de porc caramélisé
Ail | Moutarde | Poivre | Sauce soja | Sel | Vergeoise | Xérès
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Joue de porc au cidre, crème d'ail et pommes fondantes
Ail | Beurre demi-sel | Cidre | Crème | Huile | Joue de porc | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sel | Sucre | Vergeoise brune
750g
Pâté de foie de porc flambé au vin
Beurre | Bouquet garni | Chapelure | Foie de porc | Lait | Lard | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Vergeoise brune | Vin
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Pâté de foie de porc à l'Armagnac
Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Chapelure | Foie de porc | Lait | Lard | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Vergeoise brune
750g
Joues de porc au cidre à la crème d'ail et pommes fondantes
Ail | Beurre | Cidre | Crème | Epices | Huile | Joue de porc | Poivre | Pomme | Sel | Vergeoise brune
750g
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Travers de porc glacés au cacao épicé et sauce barbecue aux fruits de la passion
Ail Semoule | Basilic Feuilles | cacao en poudre | liqueur de fruit de la passion | MĂ©lange 5 Baies Moulues | nectar de fruit de la passion | Oignon Semoule | Paprika | sauce barbecue | sel | sucre vergeoise ou rapadura | Travers de porc
A vos assiettes
Aumônières de crêpes aux fruits de saison
beurre | beurre doux | bicarbonate | CARAMEL | CRÊPES | fleur de sel | FRUITS | jus d'orange | jus de clémentine | lait | œufs | pommes | sel fin | sucre saveur vergeoise brune
Beghin Say
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Travers de porc marinés et grillés
Ail hachées | Fécule de pomme de terre | Huile d'olive | Ketchup | Miel | Moutarde forte | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre du moulin | Sauce soja sucrée | Sel | Sucre roux | Travers de porc
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