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Travers de porc à l'indienne

 


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Travers de porc à l'indienne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Travers de porc à l'indienne”, publiée le Vendredi 30 Août 2013 à 03h00, sur le blog de son éditeur : la recette du dredi !


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#Travers de porc | #Travers | la recette du dredi ! |

Travers de porc aux lentilles


lentilles | Travers de porc
  Meilleur du Chef
Travers de porc fermier laqué au miel  chutney de légumes croquants

Travers de porc fermier laqué au miel, chutney de légumes croquants


Carotte | Clous de girofle | Genièvre | Gros sel | Laurier | Miel | Navet | Oignon | Oignon rouge | Radis | Sauce soja | Sucre fin | Thym | Tomate cerise | Travers de porc
  Atelier des chefs

Spare Ribs : Travers de porc laqué


Carambars | Eau | Fèves | Graines de sésame | Gros sel | Ketchup | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Travers de porc
  Atelier des chefs
Travers de porc printanier   Laurent Mariotte

Travers de porc printanier - Laurent Mariotte


  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Travers de porc caramélisé   Laurent Mariotte

Travers de porc caramélisé - Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Crème épaisse | Épis de maïs | Fromage persillé | Huile d'olive | Lait | Mayonnaise | Piment de Cayenne | Poivre noir du moulin | Sauce Worcestershire | Sel | Sucre roux | Travers de porc | Vinaigre de cidre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Travers de porc à la rhubarbe   Laurent Mariotte

Travers de porc à la rhubarbe - Laurent Mariotte


ail | huile de pépins de raisin | miel | oignon rouge | paprika | poivre du moulin | rhubarbe | sauge | sel fin | sucre | sucre semoule | Travers de porc fermier
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Travers de porc à la plancha

Travers de porc à la plancha


Fleur de sel | Huile d'arachide | Ketchup épicé | Miel | Sauce anglaise | Sauce Soja | Travers de porc
  Atelier des chefs

Travers de porc marinés comme des ribs tagliatelles fraîches


Aneth | Carambar(s) | Crème liquide entière | Eau | Graines de sésame dorées | Gros sel | Ketchup | Moulin à poivre | Piment(s) oiseau | Sauce anglaise | Sel fin | Tagliatelle(s) fraîche(s) | Tomate(s) séchée(s) | Travers de porc
  Atelier des chefs

'BBQ Ribs' travers de porc confits aux épices


Aromate(s) ail | Gousse(s) d'ail | Gros sel | Huile d'olive | Ketchup | Lardon(s) fumé(s) | laurier | Miel | Moulin à poivre | Oignon(s) | Paprika fumé | Piment(s) oiseau | Sauce anglaise | Sucre roux | thym | Travers de porc | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
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