Tranche de foie grillée sur tombée d'oignons à la tomate
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tranche de foie grillée sur tombée d'oignons à la tomate”, publiée le Mardi 27 Mars 2012 à 10h06, sur le blog de son éditeur : L’eau à la bouche
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Foie de boeuf à la crème d'oignons
Ail | Beurre | Boeuf | Cannelle | Clous de girofle | Courgette | Crème | Cumin | Eau | Foie | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate
Supertoinette
Gaufre liégeoise aux épices, foie gras et chutney d'oignons rouges
5 épices | Beurre | Canard | Cerfeuil | Eau | Farine | Foie gras | Lait | Levure | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Aiguillette de canard et foie gras, toast à la pulpe de tomate, purée de roquette
Ail | Canard | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Pain | Poivre | Roquette | Sel | Tomate
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Tranche de foie gras poêlée betteraves confites à la crème de cassis
Betterave | Canard | Cassis | Cives | Crème | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Petit cigare de foie gras confit d'oignons au cumin
Canard | Cumin | Feuilles de bricks | Foie gras | Huile d’olive | Miel | Oignon | Sel
Atelier des chefs
Foie de genisse mijote au bacon
Bacon | Beurre | Farine | Foie | Huile | Oignon | Persil | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Minis feuilletes festifs au foie gras et confiture d'oignons rouges
Confiture | Foie gras | Oignon rouge | Pâte feuilletée
Marmiton
Tartelette au foie gras et a la compote d'oignons
Eau | Foie gras | Huile | Oignon | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Sucre fin | Whisky
Marmiton
