Toute la tendresse du monde est dans une côte de veau... et ses petits artichauts caramélisés fondants
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Toute la tendresse du monde est dans une côte de veau... et ses petits artichauts caramélisés fondants”, publiée le Mardi 13 Juillet 2010 à 08h09, sur le blog de son éditeur : Du miel et du sel
Chercher une autre recette
Côtes de veau à la jurassienne
Comté | Côte de veau | Huile | Jambon | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisines du monde
Côtelettes de veau à la campagnarde
Bacon | Champignons | Côte de veau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisines du monde
Côtelettes de veau aux tomates et à l'oignon
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Côte de veau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomates pelées
Cuisines du monde
Côtelettes de veau à l'estragon
Beurre | Côte de veau | Crème légère | Estragon | Huile d’olive | Poivre | Sel | Thé | Vin blanc
Cuisines du monde
Veau au parmesan
Ail | Basilic | Beurre | Biscotte | Chapelure | Côte de veau | Epices | Farine | Huile d’olive | Lait | Lard | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Origan | Pancetta | Parmesan | Persil | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Tomates concassées | Vin rouge
Cuisines du monde
Côtelettes de veau de savoie
Beurre | Côte de veau | Fromage râpé | Gruyère | Jambon | Paprika | Poivre | Sel | Vermouth
Cuisines du monde
Côtes de veau à la normande
Beurre | Calvados | Champignon de Paris | Côte de veau | Crème fraîche | Huile | Poivre | Sel
Cuisines du monde
Côtes de veau muscade et curry
Citron | Côte de veau | Curry | Fines herbes | Huile | Muscade | Poivre | Sel
Cuisines du monde
Pâté ardennais (dans sa croûte)
Ail | Basse côte de veau | Cognac | Echine de porc | Laurier | Oignon | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Le bonheur des primeurs est dans le pré
Asperges vertes | Bouillon de viande | Ciboulette | Cornichons | Estragon | Farine | Farine de riz | Fleur de sel | Levure chimique | Mangue | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Pied de veau | Poivre | Radis | Soja | Vinaigre | Yaourt
750g
