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Tourtes des bois festives

 


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Tourtes des bois festives

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tourtes des bois festives”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Champignons | Eau | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Marrons | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel

Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois


Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Tatins d'Endives Festives

Tatins d'Endives Festives


beurre | clémentines | endives | noix de Saint-Jacques | pâte feuilletée | poivre | sauce soja | sel | sucre
  A vos assiettes
Tourtes aux pommes et au lard

Tourtes aux pommes et au lard


Beurre | Cidre | Farine | Lardons | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pommes | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Entrecôte au feu de bois et légumes d'automne
 

Entrecôte au feu de bois et légumes d'automne


Chapelure | Citron | Estragon | Huile d'olive | Poivre du moulin | Sauge | Sel gris fin | Tapenade d'olive verte | Volaille
  Météo à la carte  |  France 3
Poulet fumé sur charbon de bois

Poulet fumé sur charbon de bois


citron | épices KC BBQ | gousse d ail | Poulet | sel
  Madame Anne aux fourneaux

Creme fouettee aux fraises des bois


Crème | Crème fraîche épaisse | Fraise | Glace | Liqueur | Sucre glace
  Marmiton

Andouille a l'etouffee cuite au feu de bois


Andouille | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Oignon | Poireau | Poivre | Riesling | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Lotte aux champignons des bois et echalotes


Beurre | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Homard | Lotte | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Sauce fee des bois


Beurre | Bouillon de viande | Cannelle | Clous de girofle | Cognac | Confiture | Crème fraîche | Huile de noix | Mûres | Muscade | Poivre | Sel | Tabasco | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Creme glacee aux fraises des bois sans sorbetiere


Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Sucre glace
  Marmiton
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