Tourteau farci à la julienne de légumes et son jus de crustacés
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tourteau farci à la julienne de légumes et son jus de crustacés”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Byriani de legumes
Carotte | Céleri | Crème fraîche épaisse | Curry | Fèves | Haricots | Julienne de légumes | Jus de pommes | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Petits pois | Pomme de terre | Riz | Tomates concassées
Marmiton
Cappuccino a l'indienne
Amandes effilées | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Coriandre | Crème fraîche | Curry | Eau | Julienne de légumes | Jus de pommes | Poireau | Poivre | Pomme de terre
Marmiton
Salade de râble de lièvre
Beurre | Carotte | Haricots | Huile | Julienne de légumes | Jus de citron | Lardons | Lièvre | Mâche | Moutarde | Navet | Oeuf (jaune) | Persil | Pissenlit | Poivre | Sel | Vin blanc
magicmaman
Papillote Carta Fata de saumon, julienne de légumes au jus vert
Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Epinard | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Nems de jambon sec, julienne de légumes en anchoïade
Ail | Anchois | Carotte | Citron | Citron vert | Concombre | Huile d’olive | Jambon | Julienne de légumes | Jus de pommes | Mayonnaise | Oeuf (jaune) | Pomme | Radis
A vos assiettes
Dos de cabillaud en papillote
Cabillaud | Crème fraîche | Fumet de poisson | Huile d’olive | Julienne de légumes | Jus de citron | Poivre | Sel | Vin blanc
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Wok d'endives aux crevettes
Coriandre | Crevettes | Curry | Endive | Huile d’olive | Julienne de légumes | Jus de citron | Lait de coco | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja
Cuisineaz
Dos de Cabillaud en Papillote
Cabillaud | Crème fraîche | Fumet de poisson | Huile d’olive | Julienne de légumes | Jus de citron | Légumes | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Gratin de poisson aux petits légumes
Ail | Cabillaud | Crème | Emmental | Julienne de légumes | Jus de citron | Muscade | Pomme de terre
Avantages
Julienne de légumes au wok (carottes, poireaux et brocolis) (accompagnement)
Beurre | Brocoli | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Jus de citron | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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