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Tourte de veau aux morilles

 


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Tourte de veau aux morilles

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tourte de veau aux morilles”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : CarrĂ© de boeuf.com


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La Tourte aux Morilles


Crème | Fond de veau | Morilles | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Soja
  750g
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Comment ça marche ?

Sauté de veau aux morilles

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Crème épaisse | Échalotes | Farine | Gingembre | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Morilles séchées | Persil plat | Thym | Veau
  magicmaman

Paupiettes de veau aux morilles


Beurre | Chair à saucisse | Crème fraîche | Escalope de veau | Morilles | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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Tourte de veau

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Beurre | Cognac | Echalotes | Farine | Jambon | Lait | Lard | Oeuf | Poivre | Quatre-Ă©pices | Sel | Veau
  Marmiton

Tourte de grenouilles aux morilles


Ail | Cognac | Crème fraîche | Cuisses de grenouilles | Lait | Morilles | Oeuf | Pâte feuilletée
  Marmiton
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Beurre | Foie gras | Fond de veau | Morilles | Poivre | Sel
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Beurre | Bouchées feuilletées | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Farine | Fond de veau | Morilles | Poivre | Ris de veau | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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Comment faire ?

Filet mignon aux morilles

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Crème fraîche | Filet mignon | Fond de veau | Morilles | Moutarde | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Côte de veau aux morilles fraîches

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Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Côte de veau | Crème | Estragon | Huile | Lait | Morilles | Poivre | Pomme | Sel
  Cuisineaz
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