Tourte de poule faisane, colvert et pintade, légumes anciens
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tourte de poule faisane, colvert et pintade, légumes anciens”, publiée le Dimanche 10 Janvier 2016 à 09h17, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger
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Petits farcis de légumes anciens et céréales de Cyril Lignac
Betterave | Beurre | Boeuf haché | Boulgour | Carotte | Chapelure | Concentré de tomate | Huile d olive | Lait entier | Mie de pain | OEuf | Oignon | Poivre du moulin | Pulpe de tomate | Rutabaga | Sel fin | Veau haché
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Poule faisane aux truffes et mousse de foie gras
Armagnac | Crème fraîche épaisse | Faisan | Foie d’oie | Foie gras | Fond de volaille | Lard | Poivre | Poule | Sel | Truffe
Marmiton
Puree de legumes anciens
Beurre | Eau | Lait | Muscade | Navet | Noisettes | Patate douce | Pomme de terre | Radis
Marmiton
Bar vanille aux legumes anciens glaces
Bar | Beurre | Crème légère | Echalotes | Gousse de vanille | Panais | Patate douce | Rutabagas | Sucre | Topinambours
Marmiton
Poule faisane au genièvre
Beurre | Choucroute | Eau-de-vie | Echalotes | Faisan | Farine | Genièvre | Huile d’arachide | Jambon | Petit suisse | Poivre | Poule | Sauge | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Mijoté de boeuf aux légumes anciens
Bouillon de légumes | Chou frisé | Huile d’olive | Oignon | Paleron | Panais | Poivre | Rutabagas | Sel | Topinambours
Cuisineaz
Pot au feu de foie gras, homard et légumes anciens
Beurre | Bouillon | Bouillon de légumes | Carotte | Cerfeuil | Courgette | Eau | Foie gras | Homard | Légumes | Pomme de terre | Radis | Rutabagas
750g
Poule faisane farcie au blé et fruits secs
Beurre | Blé | Crème liquide | Ebly | Faisan | Huile d’arachide | Miel | Noix | Poivre | Porto | Poule | Raisins secs | Sel
750g
La pintade aux petits légumes de gonzague
Ail | Artichaut | Carotte | Haricots verts | Lait | Oignon | Pain de mie | Persil | Pintade
aufeminin cuisine
La pintade aux petits légumes de Gonzague
Ail | Carotte | Cœur d’artichaut | Haricots verts | Lait | Oignon | Pain de mie | Persil | Pintade
Cuisine & mets
