Tourte de canard sauvage aux cèpes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tourte de canard sauvage aux cèpes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Tarte fine de gésiers de canard aux Champignons Cassegrain salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraîches
Betterave | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Foie gras poêlé Tartare® Ail Sauvage cèpes & pommes caramélisés
Ail | Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Ciboulette | Foie gras | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Tartare
750g
Tourte forestiere au confit de canard
Beurre | Cèpes | Confit de canard | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fond de volaille | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Tourte au canard , cèpes et navets
Beurre | Cannelle | Cèpes | Echalotes | Magret de canard | Miel | Navet | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym
Cuisine & mets
Tourte aux cèpes et canard aux navets
Beurre | Cannelle | Cèpes | Echalotes | Magret de canard | Miel | Navet | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym
750g
Tourte des templiers
Carotte | Cèpes | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau-de-vie | Pâte brisée | Poivre | Prunes | Sel | Vin rouge
Marmiton
Tourte aux cèpes et canard aux navets
Beurre | Cèpes | Echalotes | Magret de canard | Miel | Navet | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym
750g
Tourte gersoise
Ail | Cèpes | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf | Pâte brisée | Persil | Pomme de terre
Marmiton
Tarte fondante aux cèpes et escargots de Bourgogne en persillade
ail et persil | Escargots de Bourgogne belle grosseur | Feuilles de laurier | Fleur de sel | Gousses d'ail | Graisse de canard | Jeunes cèpes coupés | Oignons minces bio | Pâte sablée | Piment d'Espelette | Préparation à base de beurre | Thym coupé
Picard
