Tourte aux oeufs de Marlène - Julie Andrieu
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tourte aux oeufs de Marlène - Julie Andrieu”, publiée le Lundi 27 Février 2023 à 16h12, sur le site de son éditeur : Les carnets de Julie | France 3
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Les oeufs à la couille d'âne d'Annick - Julie Andrieu
beurre | échalotes | lardons fumés | maïzena brune | oeufs | poivre | vin rouge type Gamay
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Flan aux oeufs de la grand-mère de Josée - Julie Andrieu
eau | gousse de vanille | lait entier | oeufs | sucre | sucre (pour le caramel)
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Tarte au riz de Georges Simenon par Sébastien - Julie Andrieu
beurre | eau | farine | fruits confits | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait entier | oeufs entiers | raisins de Corinthe | rhum | riz rond | sel | sucre en poudre
Les carnets de Julie | France 3
La tarte à l’abricot et à la pistache de Julie Andrieu
Abricots | Beurre demi-sel | Cassonade | Farine | Fleur de lavande fraîche ou séchée | Miel | Oeuf battu | Pistaches non salées | Poudre d'amande | Sucre glace | Vanille liquide
750g
Tarte à la rhubarbe meringuée de Christine - Julie Andrieu
Beurre | Blancs d'oeufs | Crème liquide | Eau | Farine de blé T45 | Lait entier | Oeufs | Rhubarbe | Sel | Sucre en poudre
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Tarte normande d’Aurélie - Julie Andrieu
Beurre demi-sel | Beurre doux | Calvados | Crème | Farine de blé (ou Farine de blé + Farine de lin) | Oeufs | Pommes | Poudre de noisettes | Sucre roux
Les carnets de Julie | France 3
La tarte au metton d'Anne-Françoise - Julie Andrieu
Beurre | Eau | Farine | Farine d'épeautre | Jaunes d'oeufs | Metton | Miettes de metton | Saindoux | Sel
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Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu
Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
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Bouchées à la reine de Jean-Jacques - Julie Andrieu
Beurre | Bouquet garni | Carottes | Céleri | Cervelle de veau | Champignons de Paris | Citrons | Crème épaisse | Échalotes grises | Farine | Feuilletage | Gros sel | Jaune d'oeuf | Poireau | Poivre | Poule | Ris de veau | Vinaigre blanc
Les carnets de Julie | France 3
Meurette de chèvre mouillettes de brioche au jambon et confit d'échalotes de Laure Fourgeaud - Julie Andrieu
beurre | brioche | bûche de chèvre | carotte | chapelure | échalotes | farine | huile d'olive | jambon de pays | jaunes d'oeufs | Monbazillac | poitrine fumée | poivre | sel | thym frais
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