Tourte aux fruits d'hiver à la "mode de Paris"
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tourte aux fruits d'hiver à la "mode de Paris"”, publiée le Lundi 18 Janvier 2016 à 18h21, sur le blog de son éditeur : La cuisine de quat’sous
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Tourte de foie gras et morilles
Canard | Champignon de Paris | Ciboulette | Cranberries | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Morilles | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Quiche aux fruits de mer
Ail | Champignon de Paris | Citron | Crevettes | Echalotes | Lait | Moules | Oeuf | Pâte brisée | Persil | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Salade d'hiver
Champignon de Paris | Endive | Fenouil | Fruit | Huile d’olive | Mâche | Noix | Oignon | Pomme | Vinaigre
Marmiton
Tourte jambon et champignons
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Jambon | Mimolette | Noix | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
Pizza aux fruits de mer
ail | champignons de paris | eau | fromage tartiner | fruits de mer | huile d'olive | poivre | préparation pour pâte à pizza Francine | sauce tomate | sel | thym
Francine
Joue de boeuf cuisiné au vin, cocotte de légumes et fruits d'hiver
Ail | Carotte | Châtaignes | Clous de girofle | Coing | Farine | Genièvre | Graisse de canard | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Potimarron | Raisin | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
750g
Poularde rotie aux fruits d'hiver
Abricot sec | Amandes | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Céleri branche | Citron | Epices | Girofle | Laurier | Oignon | Orange | Poivre muscade | Poularde | Pruneaux | Raisins secs | Riz | Sel
Marmiton
Aumonière aux fruits d'hiver à la badiane, sauce chocolat cannelle
Badianes | Banane | Beurre | Cannelle | Cassonade | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Mûres | Noisettes | Oeuf | Orange | Pistache | Poire | Pomme | Sel
750g
Tourte de saumon aux fruits de mer
5 baies | Carotte | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Curcuma | Curry | Gambas | Huile d’olive | Moules | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Vin blanc
750g