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Tourte au foie gras truffe

 


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Tourte au foie gras truffe

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tourte au foie gras truffe”, publiée le Vendredi 11 Novembre 2011 à 21h17, sur le blog de son éditeur : Epices et confettis


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#Tourte | Epices et confettis |

Tourte au foie gras truffé

Tourte au foie gras truffé


Canard | Escalope de poulet | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Truffe
  Cuisineaz
Feuilleté de foie gras truffé
 

Feuilleté de foie gras truffé


Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Truffe | Xérès
  Meilleur du Chef
Tourte de foie gras et morilles

Tourte de foie gras et morilles


Canard | Champignon de Paris | Ciboulette | Cranberries | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Morilles | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Foie gras truffé cuit en ballotine

Foie gras truffé cuit en ballotine


coriandre moulue | foie gras de canard d'oie | marc de gewurtz | poivre du moulin | sel | truffe
  Cuisine Addict
Crème brulée au Foie Gras et Truffe Noire

Crème brulée au Foie Gras et Truffe Noire


Canard | Crème liquide | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Truffe
  Cuisine Addict

Chapon farci au foie gras et a la truffe


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Chapon | Cognac | Foie gras | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton

Brioches farcies au foie gras et a la truffe


Brioche | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton
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