Tourte au canard et aux champignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tourte au canard et aux champignons”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Tourte au canard champignons et légumes fait maison
Ail | Carotte | Champignons | Ciboulette | Confit de canard | Courgette | Cuisse de canard | Huile d’olive | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil
Cuisineaz
Tourte au canard champignons et légumes
Ail | Carotte | Champignons | Ciboulette | Confit de canard | Courgette | Cuisse de canard | Huile d’olive | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil
750g
Tarte fine de gésiers de canard aux champignons aux marrons entiers, cèpes et persil, salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraiches
Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Confit de canard | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Salade | Sel | Xérès
750g
Tourtière de foie gras, champignons et châtaignes, mesclun de salade
Betterave | Beurre | Canard | Champignons | Châtaignes | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Tarte fine de gésiers de canard aux Champignons Cassegrain salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraîches
Betterave | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Tourtière de champignons de saison à l'huile de truffe blanche et foie gras poêlé
Canard | Champignons | Echalotes | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Porto | Salade | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Tourte paysanne aux 2 viandes
Canard | Champignons | Escalope de poulet | Fécule de pommes de terre | Fromage | Jambon | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Persil | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton
Tourte automnale aux pleurotes, vesses de loup perlées châtaignes et canard
Beurre | Canard | Carotte | Champignon de Paris | Châtaignes | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Loup | Pâte feuilletée | Persil | Pleurote | Thym
750g
Tourte paysanne poulet-canard et fromage de brebis
Canard | Champignons | Escalope de poulet | Fécule de pommes de terre | Fromage râpé | Jambon | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Persil | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz