Tournedos sauce aux cepes - petites fleurs de p. de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos sauce aux cepes - petites fleurs de p. de terre”, publiée le Mardi 09 Février 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Les Carnets Gourmands d’Isa
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Pavé de boeuf sauce moutarde, petites pommes au beurre
Ail | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Graines de moutarde | Gros sel | Huile d’arachide | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Sauce aux cèpes
Ail | Boeuf | Cèpes | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Farine de maïs | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Laurier | Poivre | Porto | Sel | Thym
Cuisineaz
Filet de colin sauce aux cèpes
Beurre | Cèpes | Citron | Colin | Crème liquide | Eau | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre
750g
Tournedos sauce Redbreast et cèpes
Ail | Cèpes | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Persil | Tournedos | Whisky
750g
Ficelle canaille au Foie Gras
abricots moelleux | baies roses concassées | carottes | chocolat noir aux graines | ficelles | fleur de sel | Foie Gras de canard mi-cuit | graines de grenade | mangue | petites fleurs et pousses comestibles | pointes d'asperges vertes | poivre | sauce à la truffe
A vos assiettes
