Tournedos rossini truffé spécial saint valentin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos rossini truffé spécial saint valentin”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Carré de boeuf.com
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Coquillages (special saint valentin)
Amandes | Baies rose | Coques | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Gingembre | Gousse de vanille | Moules | Palourde | Poireau | Poivre
750g
Spécial saint valentin : fondant au chocolat et à la meringue,coeur coulant à la framboise
Dans ma modeste cuisine
Tournedos rossini
Beurre | Boeuf | Foie gras | Fond de veau | Madère | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Tournedos | Truffe | Vin
Cuisineaz
Tournedos rossini
Beurre | Boeuf | Brioche | Cognac | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Madère | Pain de mie | Poivre | Sel | Tournedos | Truffe
Marmiton
Tournedos rossini sauce porto
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Farine | Foie gras | Oignon | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Tournedos | Truffe | Veau | Vin blanc
Marmiton
Tournedos rossini aux champignons forestiers
Beurre | Carotte | Champignons | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Foie gras | Huile | Laurier | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym | Tournedos | Truffe | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
