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Tournedos flambés, sauce au thym

 


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Tournedos flambés  sauce au thym

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos flambés, sauce au thym”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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Tournedos de biche sauce chasseur

Tournedos de biche sauce chasseur


Beurre | Champignons | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gelée | Groseilles | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Sauce tomates | Sel | Steak | Thym | Vin rouge
  Marmiton
Filets de faisan flambés  sauce au citron

Filets de faisan flambés, sauce au citron


Beurre | Bouillon de volaille | Coriandre | Crème fraîche | Eau | Faisan | Genièvre | Jus de citron | Persil | Poivre | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Tournedos de biche sauce chasseur

Tournedos de biche sauce chasseur


Beurre | Champignons | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Steak | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Tournedos de saumon sauce au vin blanc

Tournedos de saumon sauce au vin blanc


Beurre | Crème | Huile d’olive | Lard fumé | Lentilles | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Tournedos de saumon sauce au vin blanc

Tournedos de saumon sauce au vin blanc


Beurre | Crème | Huile d’olive | Lard fumé | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Tournedos d'agneau et sa sauce crémeuse aux Champignons LOU

Tournedos d'agneau et sa sauce crémeuse aux Champignons LOU


Agneau | Beurre | Champignons | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tournedos
  A vos assiettes

Tournedos de thon a l'americaine


Ail | Huile d’olive | Jus de citron | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Soja | Thon | Tournedos | Worcestershire sauce
  Marmiton
Tournedos rossini sauce porto

Tournedos rossini sauce porto


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Farine | Foie gras | Oignon | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Tournedos | Truffe | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Tournedos de boeuf sauce miel gingembre


Beurre | Boeuf | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Sauce soja | Tournedos | Vin
  Marmiton

Filets de canard au romarin et sauce au thym


Canard | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge
  Marmiton
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