Tournedos flambés, sauce au thym
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos flambés, sauce au thym”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Tournedos de biche sauce chasseur
Beurre | Champignons | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gelée | Groseilles | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Sauce tomates | Sel | Steak | Thym | Vin rouge
Marmiton
Tournedos de cabillaud en crepine de thym
Bacon | Cabillaud | Concentré de tomate | Crépine | Huile d’olive | Ketchup | Olives noires | Poivre | Porc | Purée | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Tournedos de biche sauce chasseur
Beurre | Champignons | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Steak | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filets de faisan flambés, sauce au citron
Beurre | Bouillon de volaille | Coriandre | Crème fraîche | Eau | Faisan | Genièvre | Jus de citron | Persil | Poivre | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Tournedos d'agneau et sa sauce crémeuse aux Champignons LOU
Agneau | Beurre | Champignons | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tournedos
A vos assiettes
Tournedos de saumon sauce au vin blanc
Beurre | Crème | Huile d’olive | Lard fumé | Lentilles | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Tournedos de saumon sauce au vin blanc
Beurre | Crème | Huile d’olive | Lard fumé | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Tournedos rossini sauce porto
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Farine | Foie gras | Oignon | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Tournedos | Truffe | Veau | Vin blanc
Marmiton
Tournedos à la plancha et sa sauce vierge
Ail | Coriandre | Huile d’olive | Kub or | Menthe | Oignon | Olives | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate | Tournedos
750g
Tournedos de canard, sauce à la figue et asperges vertes
Asperges vertes | Canard | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Figues | Fond de veau | Miel | Poivre | Rôti de boeuf | Rôti de veau | Tournedos | Vin de Bourgogne | Vin rouge
750g
