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Tournedos en croute de noisettes et de cepes, sauce foie gras

 


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Tournedos en croute de noisettes et de cepes  sauce foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos en croute de noisettes et de cepes, sauce foie gras”, publiée le Jeudi 30 Décembre 2010 à 16h25, sur le blog de son éditeur : Les délices d'Hélène


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#Croûte | #Cêpes | #Foie gras | #Foie | #Noisette | #Noix | #Sauce aux cèpes | #Sauce | #Tournedos | Les délices d'Hélène |

Tournedos d'autruche


Autruche | Cèpes | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Genièvre | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oie | Pain | Persil | Poivre | Porto | Rôti | Sel | Thym | Tournedos | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Tortellini ris de veau et cèpes carpaccio de cèpes sauce de foie gras rôti

Tortellini ris de veau et cèpes carpaccio de cèpes sauce de foie gras rôti


Cèpes | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Ris de veau | Sel | Vin blanc | Vinaigrette
  Cuisineaz
Lasagnes aux cèpes sauce foie gras

Lasagnes aux cèpes sauce foie gras


Beurre | Céleri-rave | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Foie gras | Jambon | Lasagnes | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
  Marie Claire
Risotto aux cepes sauce au foie gras

Risotto aux cepes sauce au foie gras


Bar | Bouillon de volaille | Cèpes | Comté | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Poivre | Riz | Sauterne | Sel
  750g

Risotto aux cèpes et sauce au foie gras


Bar | Bouillon de volaille | Cèpes | Comté | Crème fraîche | Oignon | Poivre | Riz | Sauterne | Sel
  750g

Raviolis aux cepes sauce foie gras


Bouillon de volaille | Crème liquide | Foie gras | Morilles | Parmesan | Persil | Poivre | Ravioli | Sel
  Marmiton

Tournedos facon hamburger frites de legumes au cumin sauce au foie gras


5 épices | Ail | Bacon | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Châtaignes | Comté | Crème fraîche | Cumin | Foie gras | Miel | Oeuf | Panais | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Tournedos
  Marmiton
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