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Tournedos de saumon sur son risotto a la tapenade

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos de saumon sur son risotto a la tapenade”, publiée le Dimanche 23 Janvier 2011 à 00h33, sur le blog de son éditeur : Les recettes de Gaëlle


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#Risotto au saumon | Les recettes de Gaëlle |

Tournedos de saumon rôti  céleri rave braisé aux pommes  vinaigrette acidulée

Tournedos de saumon rôti, céleri-rave braisé aux pommes, vinaigrette acidulée


Beurre | Céleri-rave | Cerfeuil | Huile d’olive | Magret de canard | Noix | Pignons | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Roll up  le sandwich chic

Roll-up, le sandwich chic


Aneth | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Olives noires | Pain de mie | Poivre | Roquette | Saumon fumé | Tapenade
  Atelier des chefs

Tournedos de saumon Terre et Mer et son crumble de légumes


Beurre | Comté | Farine | Graines de sésame | Huile d’arachide | Lard fumé | Noix | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Saumon | Sel | Vin
  Atelier des chefs
Rôti de saumon prêt à cuire
 

Rôti de saumon prêt à cuire


Aneth | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel | Tapenade
  Atelier des chefs
Saumon mariné au citron vert asperges croquantes et émulsion de chèvre

Saumon mariné au citron vert asperges croquantes et émulsion de chèvre


Asperges vertes | Chèvre | Citron vert | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Oignon rouge | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Salade | Saumon | Sel | Tapenade | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Roulade de saumon grillé tapenade verte et basilic tagliatelle au coulis de tomates cerises

Roulade de saumon grillé tapenade verte et basilic tagliatelle au coulis de tomates cerises


Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Olives vertes | Poivre | Saumon | Sel | Tagliatelles | Tapenade | Thym | Tomate | Tomate cerise | Xérès
  Atelier des chefs
Escalopes de saumon grillées au barbecue bruschetta tapenade et artichauts grillés

Escalopes de saumon grillées au barbecue bruschetta tapenade et artichauts grillés


Artichaut | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Olives noires | Pain | Roquette | Saumon | Sel | Tapenade
  Atelier des chefs
Delicieuses papillotes de saumon de chrisssine

Delicieuses papillotes de saumon de chrisssine


Aneth | Câpres | Citron | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Tapenade
  Marmiton

Pizza pour soiree d'ete tapenade feta saumon


Aubergine | Feta | Pâte à pizza | Saumon fumé | Tapenade
  Marmiton
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