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Tournedos de canard Rossini

 


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Tournedos de canard Rossini

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos de canard Rossini”, publiée le Vendredi 15 Décembre 2017 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine


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#Tournedos Rossini | Le Journal des femmes - Cuisine |

Tournedos de canard faussement rossini et jus de cuisson au café

Tournedos de canard faussement rossini et jus de cuisson au café


Alcool | Butternut | Café soluble | Canard | Carotte | Chanterelles | Chapelure | Eau | Foie gras | Girolle | Kumquats | Magret de canard | Navet | Poireau | Poivre | Porto | Sirop | Zeste d’orange
  750g
Tournedos de canard et polenta croustillante aux tomates confites

Tournedos de canard et polenta croustillante aux tomates confites


Basilic | Beurre | Canette | Cerfeuil | Ciboulette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Polenta | Sel | Tomate | Veau | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Tournedos de canard  coco de Paimpol

Tournedos de canard, coco de Paimpol


Beurre | Curry | Eau | Fenouil | Fleur de sel | Haricots | Huile d’olive | Magret de canard | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
Magret de canard Rossini  poêlée de champignons

Magret de canard Rossini, poêlée de champignons


Canard | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Tournedos de Canard Sauce à l'Amer alsacien et à l'Orange
 

Tournedos de Canard Sauce à l'Amer alsacien et à l'Orange


Amer alsacien Sommer | fond de volaille | Magret de canard | miel | orange | poivre | sel | vinaigre
  Cuisine Addict
Tournedos facon rossini

Tournedos facon rossini


Beurre | Boeuf | Bouillon | Cèpes | Foie gras | Pain | Poivre | Porto | Sel | Tournedos
  Marmiton
Tournedos de canard et sa poêlée de légumes minute

Tournedos de canard et sa poêlée de légumes minute


Brocoli | Canard | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Poivron jaune | Sel | Thym | Tomate cerise | Tournedos | Vinaigre balsamique
  750g
Tournedos de canard  sauce à la figue et asperges vertes

Tournedos de canard, sauce à la figue et asperges vertes


Asperges vertes | Canard | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Figues | Fond de veau | Miel | Poivre | Rôti de boeuf | Rôti de veau | Tournedos | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  750g
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