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Tournedos de canard en croute et aux champignons sauce madère

 


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Tournedos de canard en croute et aux champignons sauce madère

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos de canard en croute et aux champignons sauce madère”, publiée le Vendredi 20 Décembre 2013 à 07h34, sur le blog de son éditeur : Bienvenue chez Tatagateau


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Rôti de dinde aux champignons  sauce madère

Rôti de dinde aux champignons, sauce madère


Beurre | Champignons | Julienne de légumes | Lard fumé | Laurier | Madère | Poivre | Rôti de dinde | Sel | Thym | Vin rouge
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Sauce madère aux champignons


Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Champignons | Echalotes | Farine | Fines herbes | Madère | Poivre | Sel | Vin
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Sauce madere aux champignons

Sauce madere aux champignons


Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Fines herbes | Madère | Poivre | Sel
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Sauce madère aux champignons


Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Fines herbes | Madère | Poivre | Sel
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Sauce madère aux champignons

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Tournedos Rossini au foie gras de canard

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Pâté de canard en croûte


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