Tournedos de canard aux figues
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos de canard aux figues”, publiée le Mardi 20 Septembre 2011 à 05h30, sur le blog de son éditeur : Tout le Monde à Table
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Tournedos de canard, sauce à la figue et asperges vertes
Asperges vertes | Canard | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Figues | Fond de veau | Miel | Poivre | Rôti de boeuf | Rôti de veau | Tournedos | Vin de Bourgogne | Vin rouge
750g
Cuisse de canard figues rôties et sauce chocolat
chocolat noir | cuisse de canard | figue | huile d'olive | miel | oignon | poivre | romarin | sel
Marmiton
Magret de canard aux figues fraiches
Airelles | Beurre | Echalotes | Figues | Fond de volaille | Magret de canard | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Marmiton
Canard laque aux figues et au miel
Ail | Canard | Figues | Miel | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Xérès
Marmiton
Canard aux figues farci de son foie
Canard | Farce | Figues | Foie gras | Muscade | Poivre | Porc | Sel | Vin
Marmiton
Foies de veau poeles au fois gras et figues fraiches
Canard | Figues | Foie d’oie | Foie de veau | Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Poivron rouge
Marmiton
Aiguillettes de canard aux figues et au porto
Beurre | Canard | Crème liquide | Farine | Figues | Huile | Mûres | Noisettes | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin | Thym
Marmiton
Magrets de canard aux figues fraiches et tomates
Ail | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Figues | Gingembre | Laurier | Magret de canard | Miel | Muscade | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Quatre-épices | Romarin | Sel | Tomate
Marmiton
