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Tournedos de boeuf en croûte de poivrons

 


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Tournedos de boeuf en croûte de poivrons

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos de boeuf en croûte de poivrons”, publiée le Samedi 07 Mai 2011 à 12h54, sur le blog de son éditeur : Voyage Culinaire avec Christelle


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Boeuf en croûte au foie gras
 

Boeuf en croûte au foie gras


Boeuf | Foie gras | Pâte feuilletée | Salade | Sucre | Vinaigre de Xérès
  Jow
Tournedos de boeuf au foie gras poêlé pommes Anna de Cyril Lignac

Tournedos de boeuf au foie gras poêlé pommes Anna de Cyril Lignac


Beurre | Filet de boeuf | Fleur de sel | Foie gras | Huile neutre | Poivre du moulin | Pommes de terre à chair ferme | Sauce barbecue | Sel | Sésame
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Rôti de boeuf en croûte de sel de Cyril Lignac

Rôti de boeuf en croûte de sel de Cyril Lignac


Bain de friture | Beurre | Blanc d'oeuf | Ciboulette | Crépine | Échalote | Fromage blanc | Graines de fenouil | Gros sel | Huile d'olive | Jus de citron | Mayonnaise | Paprika en poudre | Poivre du moulin | Pommes de terre | Rôti de boeuf | Sel fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

Filet de boeuf en croute a l'estragon


Beurre | Boeuf | Eau | Estragon | Farine | Huile d’olive | Poivre | Sel
  Marmiton
Roti de boeuf en croute

Roti de boeuf en croute


Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Farine | Huile | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton

Roti de boeuf en croute de sel


5 baies | Ail | Gros sel | Poivre | Rôti de boeuf
  Marmiton
Filet de boeuf en croute

Filet de boeuf en croute


Beurre | Boeuf | Brioche | Farine | Huile | Oeuf | Pâtes | Poivre | Sel
  Marmiton
Tournedos de boeuf au boursin

Tournedos de boeuf au boursin


Beurre | Boeuf | Boursin | Crème liquide | Fond de veau | Noisettes | Tournedos
  Marmiton

Filet de boeuf en croute au foie gras


Baies rose | Beurre | Boeuf | Cognac | Epinard | Farce | Foie gras | Huile | Madère | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  Marmiton

Filet de boeuf en croute aux poivres


Beurre | Boeuf | Gros sel | Huile | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre
  Marmiton
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