Tournedos de boeuf de chalosse, sauce aux fruits des bois & écrasé de navets sur paillasson de vitelottes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos de boeuf de chalosse, sauce aux fruits des bois & écrasé de navets sur paillasson de vitelottes”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Tournedos de boeuf de chalosse label rouge igp et ses pommes fondantes croustillantes
Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Calvados | Cidre | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Maïzena | Matière grasse | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Tournedos
750g
Filets de caille, sauce aux fruits de bois
Beurre | Bouillon de viande | Caille | Cerise | Fruit | Genièvre | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
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Tournedos de boeuf de Chalosse à l'escargot!
Ail | Asperges vertes | Basilic | Beurre | Boeuf | Cacao | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Escargots | Farine | Huile de pépins de raisins | Maïzena | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomate cerise | Tournedos | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Tournedos de boeuf de Chalosse aux pruneaux
Bière | Boeuf | Echalotes | Fond de veau | Huile | Persil | Pruneaux | Thé | Tournedos
750g
Bavette de Boeuf de Chalosse sauce Chimichurri
Ail | Boeuf | Citron vert | Huile d’olive | Origan | Persil | Poivre | Poudre de piment | Sel | Vinaigre
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Beurre | Boeuf | Cœur d’artichaut | Echalotes | Fond de veau | Tournedos | Vin rouge
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Tournedos de boeuf sauce miel gingembre
Beurre | Boeuf | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Sauce soja | Tournedos | Vin
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Pave de boeuf grille en sauce
Bouillon de boeuf | Côte de boeuf | Crème fraîche | Estragon | Fines herbes | Herbes de Provence | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Steak | Tabasco | Tournedos | Vin blanc | Worcestershire sauce
Marmiton
Boeuf de chalosse miel et orange
Ail | Basse côte de boeuf | Echalotes | Gingembre | Huile | Miel | Poivre | Sauce soja | Zeste d’orange
750g
