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Tournedos de boeuf à la crème de noisettes (cuisson à la plancha)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos de boeuf à la crème de noisettes (cuisson à la plancha)”, publiée le Lundi 22 Avril 2013 à 17h50, sur le blog de son éditeur : Voyage Culinaire avec Christelle


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Tournedos de boeuf au boursin

Tournedos de boeuf au boursin


Beurre | Boeuf | Boursin | Crème liquide | Fond de veau | Noisettes | Tournedos
  Marmiton
Tournedos de boeuf sur une gaufre de pommes de terre

Tournedos de boeuf sur une gaufre de pommes de terre


Boeuf | Bouillon de volaille | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fromage frais | Fromage râpé | Girolle | Huile de noix | Kiri | Lait | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pomme de terre | Potimarron | Sel | Tournedos
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Buche au chocolat et aux eclats de noisettes sans cuisson

Buche au chocolat et aux eclats de noisettes sans cuisson


Beurre | Boudoir | Chantilly | Chocolat | Crème | Noisettes | Oeuf | Rhum | Sucre fin
  Marmiton
Pave de boeuf grille en sauce

Pave de boeuf grille en sauce


Bouillon de boeuf | Côte de boeuf | Crème fraîche | Estragon | Fines herbes | Herbes de Provence | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Steak | Tabasco | Tournedos | Vin blanc | Worcestershire sauce
  Marmiton
Cake à la pancetta

Cake à la pancetta


Boeuf | Crème fraîche épaisse | Eau | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sel | Tournedos
  Cuisineaz

Gâteau sans cuisson chocolat noisettes


Beurre | Biscuits à la cuillère | Chantilly | Chocolat | Crème | Noisettes | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre | Sucre fin
  Cuisineaz

Gâteau sans cuisson chocolat-noisettes


Beurre | Biscuits à la cuillère | Chantilly | Chocolat | Crème | Noisettes | Oeuf | Rhum | Sucre fin
  Cuisineaz
Coeur de filet de boeuf irlandais flambé au whisky  croustillant au poireau et pommes de terre à la poêle

Coeur de filet de boeuf irlandais flambé au whisky, croustillant au poireau et pommes de terre à la poêle


Baies rose | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fond de veau | Graisse de canard | Pâte filo | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos | Whisky
  750g
Filet de porc au bleu et aux noisettes

Filet de porc au bleu et aux noisettes


Beurre | Bleu | Bouillon de boeuf | Crème | Echalotes | Noisettes | Porc | Porto
  750g
Tiramisu de tomate à la crème chèvre fenouil et noisettes croquantes

Tiramisu de tomate à la crème chèvre/fenouil et noisettes croquantes


Beurre | Boeuf | Crème fraîche | Crème liquide | Crottin de chèvre | Farine | Graines de lin | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Sel | Tabasco | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
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