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Tournedos de biche, sauce moutarde

 


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Tournedos de biche  sauce moutarde

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos de biche, sauce moutarde”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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Tournedos de biche sauce chasseur

Tournedos de biche sauce chasseur


Beurre | Champignons | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gelée | Groseilles | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Sauce tomates | Sel | Steak | Thym | Vin rouge
  Marmiton
Tournedos de biche sauce chasseur

Tournedos de biche sauce chasseur


Beurre | Champignons | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Steak | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Tournedos de biche au confit d'échalotes

Tournedos de biche au confit d'échalotes


Beurre | Bouillon de volaille | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Moutarde | Poivre | Sel | Sirop | Thym | Tournedos
  Cuisineaz
Tournedos à la sauce moutarde

Tournedos à la sauce moutarde


Ail | Céleri branche | Curcuma | Huile | Jus de citron | Moutarde | Oignon | Poivre | Poivron vert | Sel | Tomate | Tournedos
  A vos assiettes
Tournedos de biche aux échalotes et au sirop de liège

Tournedos de biche aux échalotes et au sirop de liège


Beurre | Bouillon de volaille | Cognac | Crème fraîche | Laurier | Moutarde | Poivre | Sel | Sirop | Steak | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Steak sauce moutarde et oignons

Steak sauce moutarde et oignons


Boeuf haché | Crème fraîche | Eau | Herbe | Moutarde | Oignon | Poivre | Romarin | Steak haché | Tournedos | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Sauce moutarde


beurre | crème fraîche | échalote | jus de viande | moutarde | vin blanc
  Meilleur du Chef
Andouillette aux champignons sauce moutarde

Andouillette aux champignons sauce moutarde


Andouillette | beurre | champignon de Paris | crème fraîche | huile d olive | moutarde | oignon
  Marmiton
Boudin blanc rôti aux pommes de terre et radis  sauce à la moutarde

Boudin blanc rôti aux pommes de terre et radis, sauce à la moutarde


beurre | Boudin blanc | bouillon de poulet | ciboulette | échalote Française | moutarde de Dijon | pomme de terre | radis | vin blanc
  Madame Anne aux fourneaux
Tournedos a la creme fraiche et a la moutarde

Tournedos a la creme fraiche et a la moutarde


Crème fraîche | Echalotes | Moutarde | Poivre | Sel | Tournedos | Vin blanc
  Marmiton
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