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Tournedos aux deux poivrons et sa purée de carottes aux noisettes

 


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Tournedos aux deux poivrons et sa purée de carottes aux noisettes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos aux deux poivrons et sa purée de carottes aux noisettes”, publiée le Jeudi 17 Novembre 2011 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Voyage Culinaire avec Christelle


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#Purée de carottes | #Purée de pois | Voyage Culinaire avec Christelle |

Kassler aux deux poivrons

Kassler aux deux poivrons


Basilic | Beurre | Champignons | Farine | Gruyère | Herbe | Origan | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Puree de carottes

Puree de carottes


Beurre | Carotte | Crème fraîche épaisse | Cumin | Muscade | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Purée de carottes au curcuma et daurade en croûte de crumble de pain au citron

Purée de carottes au curcuma et daurade en croûte de crumble de pain au citron


Beurre | Carotte | Chapelure | Citron | Crème liquide | Curcuma | Daurade | Farine | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Romarin | Sel
  750g
Purée de carottes à la sauge aux vertus médicinales

Purée de carottes à la sauge aux vertus médicinales


Beurre | Carotte | Crème | Eau | Lait | Noisettes | Pomme de terre | Sauge
  magicmaman
Daurade en croûte de crumble de pain au citron et purée de carottes au curcuma

Daurade en croûte de crumble de pain au citron et purée de carottes au curcuma


Beurre | Carotte | Chapelure | Citron | Crème liquide | Curcuma | Daurade | Farine | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Purée | Romarin | Sel
  750g
Cocotte soufflée de carottes aux noisettes

Cocotte soufflée de carottes aux noisettes


Carotte | Huile | Lait | Muscade | Noisettes | Oeuf | Poivre | Purée | Sel
  750g
Croustillants de langoustines et sa purée de carottes au curry

Croustillants de langoustines et sa purée de carottes au curry


Beurre | Carotte | Curry | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Langoustine | Noisettes | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Tomate | Vin blanc
  750g

Flan de quenelles de volailles carottes et noisettes craquantes


Béchamel | Beurre | Carotte | Crème liquide | Jambon | Moules | Muscade | Noisettes | Oeuf | Poivre | Purée | Quenelle | Sel | Volaille
  750g

Lieu pané aux fruits secs et purée aux deux pommes


Beurre | Farine | Noisettes | Oeuf | Pignons | Pistache | Poisson | Pomme | Pomme de terre | Sel
  750g
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