Beurre doux | Chair de crabe | Chapelure de pain | Echalote(s) | Fleur de sel | Gousse(s) d ail | Herbes de Provence | Huile de friture | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Persil plat | Sauce anglaise Atelier des chefs
Batonnet de citronnelle | Blancs de poulet | C. à soupe de miel ou sucre | Gousse d'ail | Herbes aromatiques comme la coriandre | Huile de tournesol | Morceau de gingembre frais | Noix de cajou | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce huître | Sauce poisson Hervé Cuisine