Torsades aux haricots et foies de volaille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Torsades aux haricots et foies de volaille”, publiée le Dimanche 16 Juillet 2023 à 18h58, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle
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Foies de volaille en salade
Ail | Beurre | Eau | Foie de volaille | Glaçon | Haricots verts | Huile d’olive | Laitue | Lard fumé | Noix | Poivre | Sel | Sucre | Sucrine | Tomate | Vinaigre | Xérès
Supertoinette
Un repas « toutagno »
Agneau | Ail | Champignon de Paris | Fleur de sel | Foie | Fraise | Haricots | Huile d’olive | Oignon | Piment | Piment d’Espelette | Rognons | Sel | Thym | Tomate | Vin | Vinaigre de cidre
750g
Tube de volaille au foie gras et épinard, haricot vert à la française
Beurre | Canard | Carotte | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Epinard | Foie gras | Haricots verts | Laitue | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Parmentier de canard confit haricots blancs
Ail | Canard | Carotte | Chapelure | Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Foie | Gésiers confits | Haricots lingots | Huile d’olive | Oignon | Sarriette | Thym
Marmiton
Salade de foies de lapin confits
Ail | Asperges | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Foie | Haricots verts | Huile d’olive | Lapin | Pignons | Poivre | Romarin | Vinaigre balsamique
750g
Salade tiède aux foies de volaille
Foie de volaille | Haricots verts | Huile d’olive | Laitue | Oignon rouge | Pignons | Poivre | Sel | Sucrine | Tomate | Xérès
750g
Salade aux foies blonds et crêtes de volailles
Céleri | Cerfeuil | Ciboulette | Crêtes de poulets | Foies blonds de volailles | Haricots verts blanchis | Huile de noix | Jambon blanc | Persil | Pointes d'asperges sauvages tièdes | Poivre | Salades de saison | Sel | Tomates | Vinaigre de Xérès | Vinaigrette
Marie Claire
Pates au foie de volaille
Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Foie de volaille | Herbes de Provence | Pâtes | Torsades
Marmiton
Choucroute
5 baies | 5 épices | Ail | Bouillon | Bouillon de viande | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Datte | Eau | Épaule de veau | Foie | Foie d’oie | Foie de porc | Foie de veau | Foie gras | Genièvre | Gros sel | Jambonneau | Lard | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Oignons nouveaux | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Quenelle | Riesling | Ris de veau | Saindoux | Saucisse de Francfort | Sel | Vin | Vin blanc
magicmaman
Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'
Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
Atelier des chefs
