Torche aux marrons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Torche aux marrons”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32, sur le site de son éditeur : 750g
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Torche aux marrons
Chantilly | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Marrons | Meringue | Sucre fin | Sucre vanillé
Marmiton
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Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Marrons | Meringue | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Volaille de Noël en grande tradition
Ail | Beurre | Boudin blanc | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
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Verrine de chocolat et chantilly à la crème de marrons
Beurre | Châtaignes | Chocolat noir | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Oeuf | Sucre | Sucre fin
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Emulsion vanillée aux marrons
Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Gousse de vanille | Marrons | Sucre
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Poêlée de marrons aux fruits secs
Beurre | Crème liquide | Glace | Marrons | Pistache | Sucre fin | Vanille
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Soupe d'oranges et clémentines aux mangues, crumble aux marrons glacés
Beurre | Clémentines | Eau | Farine | Gousse de vanille | Mangue | Marrons glacés | Miel | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
