Toques de lychees en chiffonnade
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Toques de lychees en chiffonnade”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
Chercher une autre recette
Macaron à la crème légère de framboises et lychees
Beurre | Framboises | Grand Marnier | Litchis | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Salsa de fraises pastèque et tomates à la menthe chiffonnade de jambon et râpé d'Ossau-Iraty
Fleur de sel | Fraise | Jambon | Menthe | Ossau Iraty | Pastèque | Pignons | Poivre | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Riz safrané chorizo poêlé et jambon cru en chiffonnade
Chorizo | Ciboulette | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Riz | Safran
Atelier des chefs
Burgers de porc et bacon oignons caramélisés et chiffonnade de betteraves
Bacon | Bébés épinards | Betterave | Beurre non salé | Eau | Fromage Pacific Rock (ou cheddar) | Miell | Moutarde de Dijon | Oignons jaunes | Pains à burger briochés | Poire | Porc haché mi-maigre | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
Ricardo
Tarte parisienne - Laurent Mariotte
Baguette de pain rassis | Beurre fondu | Branche d'estragon | Brie de Melun pas trop affiné | Champignons rosés de Paris | Eau | Huile d'olive | Jambon de Paris en chiffonnade | Poivre du moulin | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Chiffonnade de jambon poire et roquefort
Crème fraîche | Crème liquide | Jambon | Jus de citron | Noix | Poire | Poivre | Raisin | Roquefort
Marmiton
Chiffonnade de saumon fume aux carre frais aux herbes fraiches
Câpres | Carrés frais | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Laitue | Mâche | Persil | Poivre | Salade | Saumon fumé | Scarole | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Salade de poulet en chiffonnade
Ciboulette | Escalope de poulet | Jambon | Laitue | Mayonnaise | Moutarde | Poivre | Sel
Marmiton
Jarret de veau a la chiffonnade d'herbes et citron confit
Beurre | Cannelle | Citron confit | Clous de girofle | Estragon | Gingembre | Huile | Jarret de veau | Menthe | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc | Zeste d’orange
Marmiton
