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Topinambours sautés à cru et étuvés à la crème fraîche

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Topinambours sautés à cru et étuvés à la crème fraîche”, publiée le Dimanche 26 Septembre 2021 à 13h43, sur le blog de son éditeur : La ferme de Villars


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#Sauté | La ferme de Villars |

Tagliatelles aux pointes d'asperges et jambon cru

Tagliatelles aux pointes d'asperges et jambon cru


asperges | crème fraîche | jambon cru | oignon | Parmesan râpé | poivre | sel | Tagliatelles Panzani
  Panzani
Pavé de poisson et petits pois sautés
 

Pavé de poisson et petits pois sautés


Aneth | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Menthe fraîche | Oignons rouges | Olives | Pavé de maigre | Petits pois | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
Mousse de poireaux au jambon cru

Mousse de poireaux au jambon cru


Ciboulette | Crème fraîche | Gruyère | Jambon | Oeuf | Poireau
  Marmiton
Gratin montagnard au jambon cru

Gratin montagnard au jambon cru


Ail | Crème fraîche | Gruyère | Huile | Jambon | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Oeufs brouilles au jambon cru


Beurre | Crème fraîche | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton

Pommes de terre farcies au jambon cru et fromage


Crème fraîche | Gruyère | Jambon | Pomme de terre
  Marmiton

Cake sale au jambon cru et noisettes


Crème fraîche épaisse | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Jambon | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton
Gratin dauphinois au jambon cru

Gratin dauphinois au jambon cru


Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Risotto aux champignons et topinambours


Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Girolle | Mouton | Oignon | Parmesan | Pleurote | Riz | Topinambours | Vin blanc
  Marmiton

Quiche jambon cru tapenade


Crème fraîche épaisse | Gruyère | Jambon | Oeuf | Pâte feuilletée | Tapenade
  Marmiton
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