Tonkatsu de Porc en vidéo
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Tonkatsu de Porc en vidéo”, publiée le Mercredi 15 Juillet 2015 à 12h00, sur le site de son éditeur : 750g
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Travers de porc marinés et grillés
Ail hachées | Fécule de pomme de terre | Huile d'olive | Ketchup | Miel | Moutarde forte | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre du moulin | Sauce soja sucrée | Sel | Sucre roux | Travers de porc
Le Journal des femmes - Cuisine
Tonkatsu porc frit japonais sauce soja
Aiguillettes de poulet | Chapelure | Farine | Fèves | Huile de colza | Oeuf | Oignon | Sauce soja | Sucre
Marmiton
Pâté aux 2 foies
Clous de girofle | Cognac | Epices | Foie de porc | Foie de volaille | Gros sel | Laurier | Oeuf | Poivre | Porc
750g
Carré d'agneau rôti à l'ail, compotée de poivrons rouges
Agneau | Ail | Crépine | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Porc
Atelier des chefs
Travers de porc à la bière brune
Bière | Concentré de tomate | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Travers de porc
Tastemade
