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Tomates confites

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tomates confites”, publiée le Mercredi 30 Juin 2010 à 05h00, sur le blog de son éditeur : Ma popote à moi


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Ma popote à moi |

Ballotine de poularde aux tomates confites

Ballotine de poularde aux tomates confites


Ail | Jambon | Mûres | Piment | Poivre | Poivron vert | Poularde | Sel | Tomate | Vin rouge
  Meilleur du Chef
Terrine nbsp de rouget et tomates confites

Terrine de rouget et tomates confites


Basilic | Citron | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Rouget | Sel | Sucre | Tomate
  Meilleur du Chef
Rôti de saumon aux tomates confites et aux olives noires

Rôti de saumon aux tomates confites et aux olives noires


Fleur de sel | Olives noires | Poivre | Roquette | Saumon | Tapenade | Tomate
  Atelier des chefs
Mille feuille de pommes de terre au chèvre frais  tomates confites et salade d'herbes

Mille-feuille de pommes de terre au chèvre frais, tomates confites et salade d'herbes


Basilic | Bûche de chèvre | Ciboulette | Crème liquide | Estragon | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Tournedos de canard et polenta croustillante aux tomates confites

Tournedos de canard et polenta croustillante aux tomates confites


Basilic | Beurre | Canette | Cerfeuil | Ciboulette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Polenta | Sel | Tomate | Veau | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Bavette de boeuf aux échalotes, pleurotes aux tomates confites


Beurre | Boeuf | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Persil | Pleurote | Poivre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
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