Tomates coeur de boeuf en carpaccio et crème de pesto à la mozzarella (Laurent Mariotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tomates coeur de boeuf en carpaccio et crème de pesto à la mozzarella (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Sauté de boeuf tomate et olives - Laurent Mariotte
Ail | Bouillon de boeuf ou volaille | Farine T55 | Gîte de boeuf | Gros sel gris | Huile de pépins de raisins | Oignons rouges | Olives de Nyons | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris fin | Tomates coeur de boeuf | Vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
Carpaccio de tomates cœur de bœuf
Boeuf | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Croustillants de chèvre chaud de Fréderic Doucet - Laurent Mariotte
Ail | Aubergine violette | Basilic | Basilic nain | Chèvre Charolais frais | Chèvre Charolais sec AOC | citron vert | Ficelle (pain) | Huile d'olive | miel | Tomates coeur de boeuf | Vinaigre balsamique blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Soupe de tomates coeur de boeuf
Basilic | Crème fraîche | Echalotes | Mozzarella | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Mozzarella Burrata à la crème de truffe
Crème de truffes et de champignons (type Tartufata) | Mozzarella Burrata | Tomates coeur de boeuf
Marmiton
Tomates cœur de bœuf à la carbonara
Ail | Boeuf | Crème fraîche | Estragon | Fromage râpé | Fusilli | Lardons | Oeuf | Pâtes | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Tomate
Cuisineaz
Tomates farcies poulet feta
Ail | Beurre | Crème légère | Feta | Filets de poulet | Oeufs | Oignon | Origan séché | Persil plat | Piment | Polenta | Tomates coeur de boeuf
Avantages
Pulao au poulet - Laurent Mariotte
ail | bouillon de volaille | coriandre | cuisses de poulet fermier coupées en deux | curcuma | échalotes | garam massala | gingembre | huile de pépins de raisins | poivre du moulin | riz basmati | sel gris fin | tomates coeur de boeuf
Laurent Mariotte | Site officiel
Côtes de porc tandoori
Côtes de porc dans l'échine | Crème fraîche épaisse | Épices tandoori | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Oignons | Paprika | Piments oiseaux | Romarin | Thym | Tomates coeur de boeuf
Marmiton
Tomates coeur de boeuf oeufs cocotte coulis d'estragon
Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf | Paprika | Poivre | Tomate
Elle à table