Tomate coeur de boeur rôtie sur coulis de roquette et basilic espuma de bleu de brebis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tomate coeur de boeur rôtie sur coulis de roquette et basilic espuma de bleu de brebis”, publiée le Samedi 08 Juin 2024 à 04h30, sur le blog de son éditeur : Cuisine en folie
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Ballottines de saumon fumé au coulis de roquette
Colin | Crème légère | Oeuf (blanc) | Oignon | Paprika | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Roquette | Saumon fumé | Sel | Tomate cerise
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Roulades de veau au coulis de moutarde
Basilic | Crème légère | Fond de volaille | Huile d’olive | Marinade | Moutarde à l’ancienne | Mozzarella | Pistache | Poivre | Sel | Tomate | Veau
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cassolette de féta rôtie aux tomates cuisinées au basilic
Feta | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Persil | Piment | Poivron vert | Tomate
Panzani
Panna cotta mozzarella-basilic espuma andalou et chips de jambon
Basilic | Blanc(s) d oeuf | Concombre(s) | Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Huile d olive | Jus de tomate | Moulin à poivre | Mozzarella | Petite(s) tranche(s) jambon cru | Sauce anglaise | Sel fin | Tabasco rouge | Tomate(s)
Atelier des chefs
Salade revisitée tomate-mozzarella aux pommes de terre et au pesto
Ail | Basilic | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Quesadillas Mozzarella poivrons rôtis & roquette
Basilic | Beurre | Blé | Huile d’olive | Menthe | Mozzarella | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Roquette | Sel | Tomate | Tortillas
Atelier des chefs
Aubergines grillées à la tomate et à la mozzarella fondue
ail écrasé | aubergines | basilic frais | coulis de tomate | huile d'olive | mozzarella | poivre | sel | tomates
Démotivateur Food
Panna cotta salée au parmesan et coulis de tomates
Basilic | Crème | Feuilles de gélatine | Huile | Lait | Parmesan | Poivre | Thym | Tomate
Marmiton
