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Tomate coeur de boeuf rôtie sur coulis de roquette et basilic, espuma de bleu de brebis

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tomate coeur de boeuf rôtie sur coulis de roquette et basilic, espuma de bleu de brebis”, publiée le Jeudi 30 Juillet 2020 à 04h30, sur le blog de son éditeur : Cuisine en folie


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Cuisine en folie |

Appenzeller croustillant et boeuf mariné sur une tranche de tomate coeur de boeuf

Appenzeller croustillant et boeuf mariné sur une tranche de tomate coeur de boeuf


Ail | Basilic | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Citron | Concombre | Croûtons | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Fromage | Gingembre | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Légumes | Oeuf (jaune) | Olives noires | Pain | Pignons | Poivron vert | Romarin | Thym | Tomate
  A vos assiettes

Tartare de boeuf salade de tomates et roquette


Boeuf haché | Ciboulette | Huile d olive | Jus de citron | Olives noires | Poivre | Roquette | Sel | Tabasco | Tomate coeur de boeuf
  750g
Burger de tomates à la mozzarella panée
 

Burger de tomates à la mozzarella panée


Chapelure | Farine | Feuille de basilic | Mozzarella de bufflonne | Oeuf | Tomate coeur de boeuf
  750g
Aubergines à la parmigiana de Cyril Lignac

Aubergines à la parmigiana de Cyril Lignac


Aubergine(s) | Basilic frais | Farine | Fleur de sel | Huile d olive | Mozzarella(s) | Oignon(s) rouge(s) | Parmesan | Poivre du moulin | Tomate coeur de boeuf
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Liboke de silure
 

Liboke de silure


Ail | Basilic | Citron Vert | Cive | Concentré tomate | Feuille de bananier | Gingembre | Lait de Coco | Menthe | Noix de Cajou | Oignon blanc | Persil plat | Piment d'Espelette | Piment Jalapenos | Piment Végétarien | Poivre de Penja | Poivron | Silure | Sucre | Tomate Cerise | Tomate Cœur de Boeuf
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Burger auvergnat

Burger auvergnat


Bleu d'Auvergne AOP | Crème fraiche | Oignon rouge | Pain Burger Céréales et Graines à la Farine Complète Harrys | poivre | Sel | Steak haché charolais | Tomate cœur de bœuf | Vin blanc
  Harrys
Tomate coeur de boeuf snackée au bacon et à la ricotta

Tomate coeur de boeuf snackée au bacon et à la ricotta


Bacon | Huile d'olive | Poivre | Ricotta | Sel | Tomates coeur de boeuf
  magicmaman

Hachis parmentier a la sauce tomate


Beurre | Boeuf haché | Coulis de tomate | Echalotes | Gruyère | Lait | Poireau | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Purée
  Marmiton
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