Tomate caprese - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Tomate caprese - Laurent Mariotte”, publiée le Samedi 11 Juillet 2020 à 13h00, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | Site officiel
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Tomates caprese par Laurent Mariotte
Ananas | Basilic | Boeuf | Burrata | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Orange | Poivre | Tomate
Petits plats en équilibre | Marmiton
Boulettes sauce tomate-fenouil - Laurent Mariotte
Ail | Bulbe de fenouil | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Oignon | Parmesan râpé | Poivre | Pulpe de tomates | Sel | Viande hachée (tende de boeuf et noix de veau)
Laurent Mariotte | Site officiel
Tarte tomate moutarde par Laurent Mariotte
Boeuf | Chapelure | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Poivre | Roquette
Petits plats en équilibre | Marmiton
Oeufs mayo tomatée - Laurent Mariotte
Concentré de tomate | Huile | Mayonnaise | Oeuf (jaune) | Paprika | Tomate
Laurent Mariotte | Site officiel
Gratin d'aubergines à la parmesane - Laurent Mariotte
Ail | Aubergine | Basilic | Chapelure | Huile d'olive | Mozzarella | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate
Laurent Mariotte | Site officiel
Salade de pommes de terre pesto de tomates séchées - Laurent Mariotte
Ail | Chèvre frais | Faisselle | Graisse de canard | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Persil | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Tomates farcies zéro gaspi - Laurent Mariotte
Ail | Chapelure de pain | Chorizo | Huile d'olive | Oignon | Piment d'Espelette | Riz long de Camargue | Sel gris fin | Thym frais | Tomate
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Sauté de boeuf tomate et olives - Laurent Mariotte
Ail | Bouillon de boeuf ou volaille | Farine T55 | Gîte de boeuf | Gros sel gris | Huile de pépins de raisins | Oignons rouges | Olives de Nyons | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris fin | Tomates coeur de boeuf | Vin blanc sec
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