Tomate à la provençale cuite au barbecue
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tomate à la provençale cuite au barbecue”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Papillote de saumon aux tomates confites cuite au barbecue
Citron vert | Fleur de sel | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Saumon | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Roulade de lapin à la tomate confite et à la mozzarella cuite au barbecue fenouil confit
Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Lapin | Mozzarella | Persil | Poivre | Purée | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Socca cuite au barbecue houmous de pois chiches Burrata di Buffala pêches et figues rôties au miel de châtaignier tomate green zebra grenade et roquette
bicarbonate | eau | farine de pois chiches | graines de fenouil | huile d'olive | poivre du moulin | sel
Marmiton
Côte de bœuf marinée au vin rouge et cuite au barbecue
Beurre | Côte de boeuf | Echalotes | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Xérès
Atelier des chefs
Asperge verte marinée puis cuite au barbecue
Ail | Aromate | Asperges vertes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Thym
Atelier des chefs
Brochette de poulet et ananas cuite au barbecue
Ananas | Citron vert | Escalope de poulet | Fleur de sel | Huile d’olive | Poudre de chili | Sauce soja
Atelier des chefs
Côte de veau contisée au romarin et cuite au barbecue
Côte de veau | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Romarin
Atelier des chefs
Brochette poulet et fenouil cuite au barbecue
Escalope de poulet | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre
Atelier des chefs
