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Tofu vietnamien

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tofu vietnamien”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Chou | Coriandre | Nuoc mam | Oignon | Pain | Poitrine de porc | Riz | Tofu

Wok de légumes, tofu et alfalfa


  Atelier des chefs
Wok de légumes et dés de tofu au sésame

Wok de légumes et dés de tofu au sésame


Carotte | Coriandre | Farine | Graines de sésame | Huile | Huile d’arachide | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Radis | Sel | Sésame | Soja | Tofu
  Atelier des chefs

Plancha de tofu mariné au piment d'Espelette, tagliatelle à l'imprimé d'herbe et écume de vin jaune


  Atelier des chefs

Soupe de crème de maïs, raviole de gambas et tofu


Bouillon de volaille | Citronnelle | Cives | Gambas | Gingembre | Grains de maïs | Huile d’arachide | Pâte à ravioles | Poivre | Sel | Tofu
  Atelier des chefs
Pad thaï Laurent Mariotte

Pad thaï - Laurent Mariotte


cacahuètes grillées | citron vert | crevettes séchées | échalotes | huile de tournesol | oeufs | oignons bottes | pâtes de riz | sauce de poisson (nuoc-mâm) | sucre roux | tofu
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Poêlée de shiitakes (shitakés, shiitakés) aux mini pak choi et tofu, sauce teriyaki.


  C’est moi qui l’ai fait !
Nouilles soba sautées au tofu .

Nouilles soba sautées au tofu .


  C’est moi qui l’ai fait !
Pho vietnamien bouillon de bœuf nouilles de riz herbes fraiches et boulettes de bœuf

Pho vietnamien : bouillon de bœuf, nouilles de riz, herbes fraiches et boulettes de bœuf


  C’est moi qui l’ai fait !
Soupe miso nouilles soba et tofu

Soupe miso, nouilles soba et tofu


  C’est moi qui l’ai fait !
Mon repas coréen boulettes de bœuf au tofu et oignons nouveaux salade de concombre à l'huile de sésame kimchi tofu sauté au soja et aux graines de sésame riz coréen

Mon repas coréen (boulettes de bœuf au tofu et oignons nouveaux, salade de concombre à l'huile de sésame, kimchi, tofu sauté au soja et aux graines de sésame & riz coréen)


  C’est moi qui l’ai fait !
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