Tofu caramélisé et sa mousseline d'automne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tofu caramélisé et sa mousseline d'automne”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Millasson caramélisé fruits d'automne
Beurre | Citron | Farine de maïs | Lait | Oeuf | Rhum | Sucre fin | Zeste d’orange
750g
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Salade douce d'automne
Echalotes | Huile d’olive | Mâche | Moutarde | Pamplemousse | Pavot | Persil | Pignons | Poivre | Sel | Tofu | Vinaigre balsamique
Marmiton
Saumon sauvage caramélisé au soja, mousseline de potimarron et tagliatelles de courgette
Beurre | Courgette | Eau | Huile d’olive | Lait | Miel | Persil | Poivre | Potimarron | Ricotta | Sauce soja | Saumon | Sel | Soja
750g
Tourte au fenouil caramélisé épinard et tofu soyeux
Amandes | Echalotes | Epinard | Fenouil | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Ossau Iraty | Pâte brisée | Soja | Tofu
750g
