Tofu aux feuilles de périlla (Shiso, Ketnip, Tiato) en saumure de sauce de soja
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tofu aux feuilles de périlla (Shiso, Ketnip, Tiato) en saumure de sauce de soja”, publiée le Mercredi 23 Octobre 2013 à 08h00, sur le blog de son éditeur : La table de Diogène est ronde
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Salade style sushi
Avocat | Brocoli | Carotte | Concombre | Coriandre | Crevettes | Feuilles de nori | Fèves | Gingembre | Oignon | Riz | Sauce soja | Saumon | Sésame | Soja | Sucre | Tofu | Vinaigre de riz | Wasabi
Marmiton
Sushi Cake
Ail | Avocat | Cassis | Citron vert | Concombre | Crevettes | Eau | Feuilles de nori | Graines de sésame | Huile | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sésame | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
750g
Sushi Cake
Avocat | Citron vert | Concombre | Crevettes | Eau | Feuilles de nori | Graines de sésame | Huile | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sésame | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Cuisine Addict
Maki de saumon, chèvre frais et tomates confites, jeunes pousses d'épinard au gingembre mariné
Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Eau | Epinard | Feuilles de nori | Gingembre | Huile d’olive | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Maki de chèvre frais au saumon tomates confites aux épices grillées
Chèvre frais | Citron vert | Eau | Epices | Feuilles de nori | Fleur de sel | Purée | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Makis et onigiri japon
Concombre | Eau | Feuilles de nori | Gingembre | Oignon | Radis | Riz | Sauce soja | Saumon fumé | Sésame | Sucre | Vinaigre balsamique | Wasabi
Marmiton
Sushis makis
Concombre | Eau | Feuilles de nori | Gingembre | Graines de sésame | Riz | Sauce soja | Saumon | Sucre fin | Surimi | Tomate | Vinaigre de riz | Wasabi
Cuisineaz
Ura maki saumon, mangue et coriandre
Coriandre | Eau | Feuilles de nori | Gingembre | Mangue | Pavot | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre | Vinaigre de riz | Wasabi
750g
Makis sésame, thon et concombre
Concombre | Eau | Feuilles de nori | Graines de sésame | Huile | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Maki sésame, daurade et concombre
Concombre | Daurade | Eau | Feuilles de nori | Graines de sésame | Huile | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs