Tofu au poivre noir, échalotes et oignons verts
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tofu au poivre noir, échalotes et oignons verts”, publiée le Mercredi 25 Mai 2016 à 01h21, sur le blog de son éditeur : Vanille & Poivre Rose
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Salade niçoise
Anchois | Echalotes | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Laitue | Oeuf | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Thon | Tomate | Vinaigre
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Filet de canette grillé et petits pois à la française
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Filet de canette au cacao, purée de pommes de terre à la cive
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Sandwich rustique au coeur de veau radis noir et compotée oignons-échalotes
Ail | Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Radis noir | Veau
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Fonio aux citrons confits
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Hoppin john végétarien
ail | allspice (piment de la jamaïque) | beurre ou huile | crème sûre ou cheddar râpé | doliques à oeil noir cuits (conservez 11/2 de liquide de cuisson) | haché finement | hachée | hachés | oignon | oignons verts | persil frais haché | poivre de cayenne | poivre noir fraîchement moulu | riz cuit (blanc ou brun) | sel | tamarind | tomate
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Salade de langues et de pieds d'agneau aux légumes
bouquet garni | carotte | céleri | ciboulette | clous de girofle | écorce de citron non traité | fèves fraîches ou gombos (okra) | graines de moutarde | huile d'arachide | huile de noisette | langues d'agneau | légumes verts: haricots verts | moutarde de Meaux | oignon | oignons nouveaux avec leur tige verte | persil simple | pied de veau | pieds d'agneau blanchis ou | poireaux | pois gourmands | poivre noir | purée de piment | sel | vinaigre de cidre
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Burger de poulet à la coréenne et kimchi
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Soupe au tofu aux patates douces et au cari
bouillon de légumes non salé | échalotes françaises | feuilles de menthe | huile végétale | lait de coco | miso | nouilles de riz moyennes | oignons verts | patates douces | pâte de cari jaune | tofu mi-ferme
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