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Toasts gourmands de foie gras cru, roquette et cassis

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Toasts gourmands de foie gras cru, roquette et cassis”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien


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Epicurien |

Toasts gourmands  foie gras

Toasts gourmands (foie gras)


Canard | Foie d’oie | Foie gras | Pain | Pomme | Raisins secs | Sucre | Vinaigre de framboise
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Escalopes de foie gras au sirop de vin

Escalopes de foie gras au sirop de vin


Bâton de cannelle | Beurre | Crème de cassis | Escalopes de foie gras cru | Étoile de badiane | Farine | Grains de poivre | Mesclun | Pain d'épices | Poires | Sel | Sucre | Vin rouge
  Cuisine Actuelle
Escalopes de foie gras poêlées sur son écrasée de pomme de terre douce

Escalopes de foie gras poêlées sur son écrasée de pomme de terre douce


Ciboulette | Foie gras cru | Gingembre | Jus d'orange pressé | Patates douces | Poivre | Roquette | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  magicmaman
Terrine de foie gras de canard
 

Terrine de foie gras de canard


Beurre | Eau | Farine | Foie gras cru | Lait | Noix de muscade | Paprika | Piment d'Espelette | Sel | Sucre en poudre | Vin ou alcool (Cognac. Armagnac...)
  Meilleur du Chef
Poularde des fêtes   Laurent Mariotte

Poularde des fêtes - Laurent Mariotte


beurre | champignons de Paris | échalotes | foie gras cru | marrons | pain de campagne | persil plat | poivre | poularde | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Foie gras poêlé betterave au cassis et poivre blanc de Penja

Foie gras poêlé betterave au cassis et poivre blanc de Penja


Betterave | Canard | Cassis | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Sirop
  Atelier des chefs

Nem de foie gras au caramel de fruit


Cassis | Feuilles de bricks | Foie gras | Fruit | Mangue | Myrtilles | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre de framboise
  Marmiton

Foie gras cru au pot au feu


Bouillon | Foie gras | Moutarde | Vin rouge
  Cuisineaz
Foie gras cru sur pain grillé

Foie gras cru sur pain grillé


Eau | Foie gras | Gros sel | Pain | Poivre
  Cuisineaz
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