Toasts de foie gras de canard mi-cuit sous une chiffonnade de mange-tout au basilic et pêche d'été
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Toasts de foie gras de canard mi-cuit sous une chiffonnade de mange-tout au basilic et pêche d'été”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Canapés de foie gras au quatre-quarts
Confiture de figues | Figues fraîches | Fleur de sel | Foie gras de canard mi-cuit | Poivre blanc du moulin | Quatre-quarts
Avantages
Chapon farci au foie gras au jus de truffes
Ail | Beurre | Chapon | Cognac | Crème fraîche | Échalote | Foie gras de canard mi-cuit | Oeuf | Persil haché | Poivre | Sel | Vin blanc sec
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