Toasts a la mousse de thon et citrons confits
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Toasts a la mousse de thon et citrons confits”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Tajine de thon aux citrons confits
Citron | Citron confit | Coriandre | Cumin | Epices | Huile d’olive | Jus de citron | Olives vertes | Persil | Ras el Hanout | Thon | Vinaigre
Marmiton
Croustillant de légumes provençaux à la purée de citron confit, chèvre au miel, pain toasté tapenade
Ail | Aubergine | Bûche de chèvre | Cerfeuil | Citron confit | Courgette | Crème liquide | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Miel | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Toast d'avocat sucré garni de fraises pomelos bananes oranges et citrons de corse confits menthe fraîche par Pierre Hermé
Avocat | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Citron confit | Citron vert | Eau | Farine de châtaigne | Fécule de pommes de terre | Fleur de sel | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Menthe | Oeuf (jaune) | Orange | Poivre | Pomme | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Blinis moelleux mousse fouettée au citron fruits rouge et confiture de rose
Beurre | Citron | Confiture | Crème fraîche | Crème légère | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Grains de maïs | Groseilles | Lait | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Sel | Sorbet | Sucre | Vanille
Marie Claire
Tataki de thon rouge au miso/jaune d'oeuf confit au soja et citronnelle
Algue Kombu de bonite séchée | Cèpes | Champignons fermentés | Choux de Bruxelles | Citronnelle | Eau | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de sésame toasté | Jaunes d'oeuf bio | Miel de fleurs | Miso blanc | Parmesan | Parmigiano reggiano | Poivre du moulin | Pomme Granny Smith | Sauce soja | Sel de Guérande | Shiitake | Tamari | Thon rouge | Vinaigre de riz
Marmiton
Sandwich à la mousse de thon
Câpres | Citron | Huile | Huile d’olive | Mascarpone | Olives noires | Pain | Piment | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivre | Poudre de piment | Tartine | Thon
Cuisineaz
Sandwich à la mousse de thon
Câpres | Citron | Huile | Huile d’olive | Mascarpone | Olives noires | Pain | Piment | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivre | Poudre de piment | Tartine | Thon
Cuisine & mets
Toasts à la rillette de thon & Bruschettas tomate-mozzarella-jambon
Basilic | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Jambon | Mozzarella | Pain | Paprika | Persil | Piment d’Espelette | Poudre de piment | Sauce tomates | Thon | Toasts
750g
Tajine de thon aux artichauts et citrons confits
Ail | Citron | Citron confit | Cœur d’artichaut | Coriandre | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Poivre | Safran | Sel | Thon
750g
Verrines au caviar d'aubergine et mousse de thon
Ail | Aubergine | Ciboulette | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Olives noires | Persil | Poivre | Saint Môret | Sel | Thon | Tomate
Marmiton