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Toast tropicana

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Toast tropicana”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Brioche | Chutney | Fleur de sel | Foie gras | Mangue | Pain | Poivre

Aiguillette de canard et foie gras, toast à la pulpe de tomate, purée de roquette


Ail | Canard | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Pain | Poivre | Roquette | Sel | Tomate
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Brochette de banane caramélisée aux 5 épices, toast de pain perdu


5 épices | Banane | Beurre | Crème fraîche épaisse | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Rhum | Sucre fin
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Brandade de haddock en toast et pomme granny


Ail | Aromate | Baguette | Cerfeuil | Gros sel | Haddock | Huile d’olive | Lait | Laurier | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym
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Toast de jambon de Parme, beurre moutardé aux cornichons


Beurre | Cerfeuil | Cornichons | Jambon de Parme | Moutarde à l’ancienne | Pain de mie | Vinaigre
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Toast tarama et saumon fumé


Aneth | Cabillaud | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pain de mie | Saumon fumé
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Toast de gambas au curry vert maison


Coriandre | Curry | Gambas | Huile d’olive | Lait de coco | Oignons nouveaux | Pain de mie | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
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Toast pain d'épice et anguille fumée


Anguille | Ciboulette | Crème liquide | Poivre
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Toast pain de mie anchois-mascarpone


Anchois | Câpres | Mascarpone | Origan | Pain de mie | Poivre
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Toast de chèvre frais aux noix et au jambon Serrano


Cerfeuil | Chèvre frais | Ciboulette | Huile d’olive | Jambon | Noix | Pain de mie | Poivre | Sel
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