Toast polenta, pomme rotie, foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Toast polenta, pomme rotie, foie gras”, publiée le Lundi 16 Février 2015 à 13h12, sur le blog de son éditeur : Tambouille ... tout !
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Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café
Beurre | Cognac | Expresso | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Marrons glacés | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sirop | Topinambours | Veau
Cuisineaz
Pomme gala foie gras sauce flambée marrons glacés et café
Beurre | Cognac | Expresso | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Marrons glacés | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sirop | Topinambours | Veau
750g
Hamburger Aquitain à la pomme du Limousin et Foie gras de canard
Beurre | Canard | Epinard | Fleur de sel | Foie gras | Graines de sésame | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Sucre | Veau | Vin
750g
Tatin d'oignon pomme endives au foie gras
Endive | Foie gras | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre
magicmaman
Foie gras poêlé sur toast fraicheurs exotiques et amandes
Amandes effilées | Anis | Citron vert | Foie gras | Fruit de la passion | Huile d’olive | Kiwi | Pain de mie | Piment | Poivre | Sel
Cuisineaz
Pomme Anna au foie gras et champignons crus
Beurre | Canard | Cerfeuil | Champignon de Paris | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre
Atelier des chefs
Tourtière de pomme de terre, foie gras, châtaigne et bacon
Bacon | Canard | Châtaignes | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Porto
Atelier des chefs
Velouté de courge pomme de terre et foie gras
Bouillon de volaille | Courge | Foie gras | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Terrine
Cuisineaz
Pomme gala et foie gras aux marrons glacés et café
Beurre | Café | Cognac | Foie gras de canard cru | Jus de veau | Marrons glacés | Poivre | Pommes rouges | Porto | Sel | Topinambour
Madame Figaro Cuisine