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Toast de patates douces à la crème de crabe

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Toast de patates douces à la crème de crabe”, publiée le Dimanche 15 Janvier 2023 à 20h02, sur le blog de son éditeur : Les gamelles d’Emmanuele


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Crème de carottes et patates douces quenelle de crabe au fromage frais

Crème de carottes et patates douces quenelle de crabe au fromage frais


Bouillon | Carotte | Citronnelle | Coriandre | Crabe (boîte) | Crème fraîche | Eau | Fromage frais | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Patate douce | Poireau | Poivre | Sel
  750g
Puree de patates douces

Puree de patates douces


Crème fraîche | Huile d’olive | Patate douce | Poivre | Sel | Zeste d’orange
  Marmiton

Saumon en croute de sel et patates douces


Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Patate douce | Poivron jaune | Saumon | Vin blanc
  Marmiton
Emince de dinde et patates douces

Emince de dinde et patates douces


Crème fraîche | Escalope de dinde | Huile d’olive | Patate douce | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton
Puree de pommes de terre et patates douces

Puree de pommes de terre et patates douces


Crème fraîche | Gruyère | Muscade | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Gratin de patates douces

Gratin de patates douces


Crème fraîche | Gruyère | Patate douce | Poivre | Reblochon
  Cuisineaz
Velouté potiron patates douces

Velouté potiron patates douces


Crème fraîche épaisse | Cumin | Echalotes | Gingembre | Huile | Paprika | Patate douce | Poivre | Potiron | Sel
  750g

Poêlée de St-Jacques sauce fruit de la passion purée de topinambours et chips de patates douces


Crème fraîche | Fruit de la passion | Huile | Lait | Muscade | Oignon | Patate douce | Saint-Jacques | Topinambours | Vin blanc
  750g
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