Toast au foie gras et cerises au jus
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Toast au foie gras et cerises au jus”, publiée le Jeudi 28 Janvier 2021 à 16h13, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Compression de canard en 2 cuissons, foie gras poêlé et jus de vin rouge au vinaigre balsamique
Baies rose | Beurre | Canard | Canette | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Xérès
Atelier des chefs
Salade de caille et toast au foie gras et châtaignes
Caille | Canard | Chapelure | Châtaignes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Mâche | Pain | Pignons | Poivre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Toast de foie gras aux 5 céréales et confit d'oignons
Canard | Céréales | Eau | Foie | Miel | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Pigeon Pommes Foie gras au calvados
Beurre | Calvados | Céleri branche | Foie gras cru | Jus de Pomme | Pigeon | Poivre blanc de Penja | Pomme de Normandie | Sauce Soja | Vinaigre de Cidre | Wasabi
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Toast au foie gras et champignons
Champignon de Paris | Crème fraîche | Foie gras | Morilles | Pain | Pleurote | Poivre | Sel
Marmiton
Foie gras poele au jus de raisin frais
Canard | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Mélange 5 baies | Raisin | Sel | Sucre | Toasts | Vinaigre balsamique | Xérès
Marmiton
Confit d'endives pour foie gras
Endive | Jus d’orange | Sucre fin | Vin blanc | Zeste d’orange
Marmiton
Terrine de poulet aux pistaches et foie gras
Bouquet garni | Eau | Escalope de poulet | Foie gras | Gelée | Jus de citron | Madère | Oignon | Pistache | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Toast au foie gras, chutney aux figues
Beurre | Canard | Figues | Foie gras | Miel | Oignon
aufeminin cuisine
