Tiramisu destructuré au carpaccio de st-jacques, gambas, radis noir, citronnelle
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Basilic | Carotte | Ciboulette | Citron | Fèves | Huile d’olive | Navet | Noix | Oignon | Parmesan | Petits pois | Pignons | Poivre | Radis | Sel
750g
Verrines asperges artichauts et carpaccio de St-Jacques brochette de gambas et framboises
Artichaut | Asperges vertes | Framboises | Fruit de la passion | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
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Citron vert | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vanille
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Citron | Citron vert | Clémentines | Fleur de sel | Grenade | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques
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